餐饮污水处理方法
在污水处理中餐饮污水的悬浮杂质分为以高分子脂类及其衍生物为主的油类和蔬菜碎粒、不溶性蛋白、纤维质态的非溶解性有机物两类。餐饮污水中以油类为主，导致水的CODcr值较高。因此处理餐饮污水处理的关键在于除油。
在餐饮污水处理的时候，要将无机絮凝剂和有机絮凝剂结合使用，无机絮凝剂的加入改善了污水中的电荷分布，有机絮凝剂的加入对带有电荷的胶体颗粒进行吸附中和，并通过“架桥絮凝”作用形成大而结实的絮凝体。因而复合使用有机絮凝剂和无机絮凝剂可以有效地提高CODcr去除率，使絮凝后的水易于继续处理，絮体易于脱水。
餐饮污水的杂质的不同和污水的水质PH不同不同需要通过一定实验来验证方向性。
餐饮污水处理药剂：阴离子聚丙烯酰胺，阳离子聚丙烯酰胺和非离子聚丙烯酰胺。
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